INGREDIENTES:
-1-2 Longanizas por persona
-Tomillo
-Vino blanco
Preparación:
1. Con cada longaniza hacemos una espiral que atravesaremos con un palillo; Chafaremos con la palma de la mano un poquito.
2. Se sofríen (o se pueden meter en el horno precalentado a 180º-C).
3. Se espolvorean con tomillo por encima, y le añadimos medio vasito de vino blanco, lo tapamos, y dejamos cocer unos minutos.
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