dissabte, 5 de juny del 2010

Galletas de amor



INGREDIENTES:
Para 4 personas.

-120 gr. de mantequilla
-60 gr. azúcar
-180 gr. de harina
-Romero, tomillo, clavo, canela.

Preparación:

1. Se ablanda la mantequilla en el microondas (un poco mas blanda que el punto de pomada)
2. Ponemos en el bol la harina, el azúcar, el romero y el tomillo, un poco de canela y un poco de clavo (todo ello molido o chafado en caso del tomillo y del romero).
3. Se añade la mantequilla al bol y amasamos.
4. Metemos la masa en una pistola pastelera y le damos la forma que mas nos guste.

*Nota:- A la masa se le pueden añadir una o dos yemas de huevo
- Podemos poner rayadura de limón o de naranja.