dilluns, 9 d’abril del 2012

TORRIJAS (forma sencilla)

 INGREDIENTES:
Para 6 personas.

-Una barra de pan (mejor del día anterior)
-Un vaso y medio de leche
-2 huevos
-Aceite
-Azúcar blanco

ELABORACIÓN:

1. En un bol echaremos los dos huevos y los batiremos, agregaremos la leche, volvemos a batir y reservamos.


 2. Cortaremos la barra de pan en rebanadas de un centímefro y medio.


3. Mojaremos las rebanadas en el batido.

4, Freiremos en el aceite por los dos lados, hasta que cojan un color dorado, las dejaremos escurrir y las pondremos encima de un plato con un papel absorbente.


4. Las serviremos con azúcar blanco con canela, azúcar moreno, o miel.