INGREDIENTES:
Para 4 personas.
-1 ó 2 costillas por persona (según tamaño)
-Aceite
-Sal
-Miel
-2 cucharadas de agua
Preparación:
1. Salamos las costillas la noche anterior y las dejamos en el frigorífico.
2. Al día siguiente cuando las vamos a asar, las volvemos a salar (o salpimentar), y las ponemos en una bandeja para horno, las regamos con aceite de oliva y las horneamos asta que queden a nuestro gusto (o doraditas).
3. Calentamos en el microondas unas 5 cucharadas de miel diluidas en 3 cucharadas de agua, y esparcimos por encima de las costillas. Hornearemos unos 10 minutos más.
4. Serviremos una o dos costillas por persona junto a unas patatas fritas, o un puré de manzanas, o cualquier guarnición que nos guste.
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