Para 4 personas.
-4 muslos enteros de pollo
-5 patas medianas
-Media cabeza de ajos
-Aceite de oliva
-Romero
-Sal
-Pimienta
Preparación:
1. Pelamos las patatas y las cortamos en trozos y las lavamos.
2. Limpiamos bien los muslos de pollo.
3. En una cazuela de barro, colocamos los muslos de pollo salpimentados, las patatas, los ajos y volvemos a echar sal por encima.
4. Regamos el pollo y las patatas con el aceite de oliva, y ponemos por encima unas ramitas de romero.
5. Horneamos con el horno precalentado a 180º.C durante 60 minutos, o hasta que estén los muslos dorados.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada